جوش شیرین چیست؟

جوش شیرین که با نام بی کربنات سدیم هم شناخته می شود، ماده ای شیمیایی است که در صنایع غذایی از جمله تولید شیرینی و کیک به فراوانی کاربرد دارد. جوش شیرین در واقع نوعی نمک به شمار می رود که از ترکیب یون بی کربنات و یون na تشکیل می شود. این ترکیب ماده ای جامد و به رنگ سفید است که غالبا شکل آن همانند پودر است.

Ph جوش شیرین

 میزان Ph جوش شیرین نسبتا بالا هست و می توان نتیجه گرفت که این ماده قلیایی محسوب می شود. PH سنجه ای برای تعیین میزان اسیدی و قلیایی بودن مواد است و بازه ای بین 0 تا 14 دارد. عدد 7 به معنای خنثی بودن ماده است و هر چه به صفر نزدیک تر شویم، ماده خاصیت اسیدی بیش تری پیدا می کند. در اعداد بین 7 تا 14 هم شاهد قلیایی بودن ماده هستیم که جوش شیرین در این دسته جای می گیرد. در جدول زیر برخی ویژگی های این ماده را در یک نگاه مشاهده می کنید.

کاربرد های گسترده جوش شیرین

جوش شیرین ماده ای است که هم در منازل و هم در انواع صنایع کاربردهای فراوانی دارد. کاربردهای فراوان آن باعث شده تا مراکز عرضه کننده مواد شیمیایی اقدام به فروش این ماده کنند. اما توصیه به مصرف کنندگان این است که تنها از مراجع معتبر اقدام به خرید جوش شیرین کنند تا نتیجه مطلوب در استفاده را به دست آورند. در بین مراکز عرضه کننده این ماده می توان به دیجی شیمی اشاره کرد که جوش شیرین را با بهترین کیفیت و قیمت به دست مصرف کننده می رساند. در ادامه به برخی از مهم ترین کاربردهای این ماده که شاید از آنها بی اطلاع باشید، اشاره هایی شده است.

جوش شیرین به عنوان شوینده‌ دهان

دهان شویه نوعی افزودنی است که برای شست و شوی دهان استفاده می شود. یکی از کاربردهای جوش شیرین، شوینده دهان است که خواص ضد میکروبی دارد و هم چنین در طراوت و خوشبو کردن دهان هم تاثیر دارد.

استفاده از جوش شیرین برای درمان سوزش سر دل

سوزش سر دل که در واقع سوزش ناحیه فوقانی معده است از جمله مشکلات شایعی است که در آن افراد حس سوزش در این قسمت از معده خود را دارند. علت آن هم رفلاکس اسید از درون معده به سوی قسمت های بالاتر و در طول مری است. جوش شیرین با خاصیت خنثی سازی اسید می تواند باعث درمان سوزش سر دل شود. برای این کار لازم است یک قاشق چای خوری جوش شیرین را درون یک لیوان آب سرد حل کنید و آن را به آهستگی بنوشید.

جوش شیرین به عنوان ترمیم کننده آفت دهان

آفت دهان، زخم های کوچکی است که درون حفره دهان پدید می آید و بر خلاف تبخال، واگیردار نیستند. این زخم ها به علل مختلفی پدید می آید. جوش شیرین ماده ای است که برای ترمیم و درمان این زخم ها استفاده می شود. به این منظور لازم است محلولی از مقداری جوش شیرین و آب درست کنید و هر روز 2 تا 3 بار دهانتان را با آن بشویید. استفاده از این محلول تا هنگام رفع این مشکل می تواند ادامه یابد.

جوش شیرین برای سفید کردن دندان‌‌ها

جوش شیرین ماده ای است که از آن در خانه می توان برای سفید کردن دندان ها استفاده کرد. نتایج تحقیقات نشان می دهد که استفاده از جوش شیرین برای سفید تر کردن دندان ها مفید است اما نمی توان به جای خمیر دندان از آن استفاده کرد. زیرا پلاکت ها با این ماده از بین نمی رود. علاوه بر این خاصیت ضدباکتریایی و ضد میکروبی جوش شیرین برای از بین بردن میکروب های دهان بسیار تاثیرگزار است.

جوش شیرین به عنوان دئودرانت (ضد عرق)

یکی دیگر از کاربردهای جوش شیرین، استفاده از آن برای رفع بوی عرق بدن است. عرق بدن ماده ای بی بو است و پس از آن که توسط باکتری هایی که در زیر بغل وجود دارد، تجزیه می شود، بوی بدی را به خود می گیرد. باکتری ها با فعالیت خود باعث اسیدی شدن عرق می شوند. از این رو خاصیت ضد اسیدی جوش شیرین از ایجاد بوی بدن عرق جلوگیری می کند. پس توصیه می شود مقداری از جوش شیرین را در زیر بغل خود بگذارید تا از نتیجه شگفت انگیز آن استفاده کنید.

استفاده از جوش شیرین برای بهبود عملکرد ورزشی

جوش شیرین یکی از مکمل هایی است که در بین ورزشکاران استفاده زیادی از آن می شود. برخی از تحقیقات به این نتیجه رسیده است که جوش شیرین ماده ای است که باعث افزایش انرژی در بدن می شود. جوش شیرین با داشتن درصد بالایی از PH در تاخیر انداختن خستگی موثر است و انجام تمرین های طولانی مدت را امکان پذیر می کند.

جوش شیرین برای تسکین خارش پوست و آفتاب‌سوختگی

جوش شیرین غالبا برای تسکین خارش پوست و نیز کاهش علائم آفتاب سوختگی استفاده می شود. جالب است بدانید از جوش شیرین همچنین برای بهبود علائم خارش و التهابی که به علت نیش زدن پشه و زنبور ایجاد می شود هم استفاده می شود.

کاربرد جوش شیرین برای کنترل بیماری‌های مزمن کلیوی

جوش شیرین می تواند در درمان و کنترل بیماری های مزمن کلیوی موثر واقع شود. همچنین جوش شیرین می تواند در دفع سنگ کلیه برای بیماران مفید باشد. زیرا توانایی دفع کریستال های کلیه ها را دارد.

جوش شیرین برای تسریع فرآیندهای درمان سرطان

تحقیقات علمی نشان می دهد مصرف جوش شیرین می تواند در سرعت بخشیدن به فرایندهای درمان بیماری سرطان موثر واقع شود. البته هنوز مطالعات علمی بیش تری برای این مورد نیاز است و محققان این فرضیه را در دستور کار خود قرار داده اند.

جوش شیرین برای از بین بردن بوی یخچال

یکی از خواص جوش شیرین خنثی کردن بوی بد یخچال است. برای این کار جوش شیرین را درون یک فنجان ریخته و آن در یخچال بگذارید. پس از چند ساعت متوجه خواهید شد که بوی بدن یخچال کاملا برطرف شده است. مصرف کنندگان عزیز می توانند برای تهیه جوش شیرین به سایت دیجی شیمی مراجعه کرده و از با کیفیت ترین انواع آن برای تمیز کردن یخچال استفاده نمایند.

استفاده از جوش شیرین برای خوشبوکردن هوا

جوش شیرین را می توان برای خوشبو کردن هوا نیز استفاده کرد. در واقع این ماده می تواند جایگزین مناسبی برای انواع خوش بو کننده های شیمیایی باشد.

استفاده از جوش شیرین به جای سفید کردن لباس‌ها

یکی از روش های ارزانی که با آن می توان لباس ها را سفید و تمیز کرد، استفاده از جوش شیرین است. زیرا این ماده با داشتن خاصیت قلیایی، در از بین بردن لکه ها و کثیفی های لباس ها مفید است. سایت دیجی شیمی با سابقه بالا در زمینه عرضه مواد شیمیایی، اقدام به فروش جوش شیرین با کیفیت بالا و قیمت مناسب کرده است. شما می توانید با مراجعه به سایت این مرکز و یا تماس با کارشناسان بازرگانی آن، اقدام به خرید این ماده از نوع مرغوب نمایید.

جوش شیرین برای از بین بردن بوی بد زباله‌ها

برای از بین بردن بوی بد زباله ها در خانه، می توانید از جوش شیرین استفاده کنید. برای این کار مقداری جوش شیرین در کف سطل زباله بریزید. این کار باعث کاهش بوی بد زباله ها به میزان 70 درصد می شود.

کاربرد جوش شیرین برای از بین بردن لکه‌های فرش

برای از بین بردن لکه های فرش می توانید از ترکیب جوش شیرین با سرکه استفاده کنید. این ترکیب که اسید کربنیک نام دارد ماده ای پرکاربرد در محصولات شوینده و پاک کننده است.

جوش شیرین برای تمیز کردن میوه و سبزیجات

نتایج تحقیقات مختلف نشان می دهد که چنانچه میوه ها و سبزیجات را درون محلول جوش شیرین  و آب قرار دهید، روشی بسیار موثر برای از بین بردن سموم دفع آفات و ضد عفونی کردن میوه ها و سبزیجات است.

جوش شیرین تمیزکننده و براق کننده نقره‌جات

استفاده از جوش شیرین روشی مفید و موثر برای تمیز کردن و جلا دادن به ظروف و وسایل نقره ای است. برای این کار به ترکیب آب جوش، جوش شیرین و سرکه سفید نیاز دارید. در صورتی که مایل به ایجاد برق و جلا بر روی نقره جات هستید، از سایت دیجی شیمی نسبت به خرید جوش شیرین مرغوب و ارزان قیمت اقدام کنید.

جوش شیرین برای تمیز کردن غذاهای ته گرفته در قابلمه

یکی از مشکلات شایع خانم های خانه دار، ته گرفتن غذاها در قابلمه و سوختن آن هاست. به این منظور باید مقداری جوش شیرین و آب در قابلمه بریزید و خمیر درست کنید. پس از خشک شدن خمیر آن را با یک اسفنج نرم به آهستگی تمیز کنید.

کاربرد جوش شیرین برای نابودکردن علف‌های خانگی

از جوش شیرین می توان برای از بین بردن علف های خانگی استفاده کرد که روشی بی خطر و کم هزینه به شمار می رود. برای این کار کافی است مقداری جوش شیرین را روی علف های خانگی بریزید تا پس از مدتی شاهد از بین رفتن آن ها شوید.

بوی بد کفش را با جوش شیرین برطرف کنید

اگر قصد دارید بوی بد کفش های خود را از بین ببرید، کافی است دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را درون دو تکه پارچه بریزید. این پارچه ها را بسته و در کفش ها قرار دهید. هر بار که قصد دارید کفش ها را بپوشید پارچه ها را دربیاورید. انجام همیشگی این کار باعث از بین رفتن بوی بد کفش ها می شود.

باز کردن سینک ظرفشویی با جوش شیرین

از جوش شیرین می توان برای باز کردن گرفتگی سینک ظرفشویی استفاده کرد. برای این کار محلولی از آب و جوش شیرین درست کنید و آن را درون سینک بریزید. معمولا در صورت شدید نبودن گرفتگی، انجام این روش مفید است.

جوش شیرین به عنوان تمیز کننده صندلی و کف‌پوش‌های ماشین

برای این که صندلی و کف پوش های خودروی خود را تمیز کنید، کافی است مقداری جوش شیرین روی آن ها ریخته و کاملا آغشته کنید. پس از چند ساعت جوش شیرین اثر می کند و باعث از بین رفتن کثیفی ها و بوی نامطبوع داخل خودرو می شود. برای جمع کردن جوش شیرین از درون خودرو هم از جارو برقی استفاده کنید.

جوش شیرین برای پوست بدن

جوش شیرین می تواند برای پوست هم مفید باشد. به طوری که این ماده می تواند برای درمان آکنه ها، لایه برداری و از بین بردن سلول های مرده پوست مفید واقع شود.

جوش شیرین برای پف کردن بیشتر املت

برای پف کردن بیشتر املت و خوشمزه تر کردن این غذا می توانید به ازای هر سه عدد تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین بریزید تا املت خوش مزه و دلپذیری درست کنید.