جوش شیرین

جوش شیرین یا بی کربنات سدیم ترکیبی شیمایی با فرمول NaHCO₃ است. در زمان های گذشته برای تهیه نان سنتی از جوش شیرین استفاده می کردند و به همین دلیل جوش شیرین یک ترکیب شیمیایی شناخته شده در سراسر جهان محسوب می شود. جوش شیرین یا بی کربنات سدیم نوعی نمک است. جوش شیرین به لحاظ ظاهری شکل جامد و رنگ سفیدی دارد و بی بو بوده که طعم آن تلخ است. زمانی که جوش شیرین را درون آب حل می کنید، یون های سدیم و بی کربنات در آب حل می شود. کاربرد جوش شیرین در بخش های مختلف صنعت و حتی مواد غذایی عدیده است و همین مساله سبب شده تا در فروشگاه های مواد شیمیایی شاهد عرضه گسترده آن باشیم.

جدول زیر برخی ویژگی های این ماده را نشان می دهد.

خرید جوش شیرین طبیعی

جوش شیرین طبیعی همان طور که مشخص است به صورت طبیعی در چشمه های آب معدنی وجود دارد. این ماده کاربردهای زیادی در زندگی ما و صنعت دارد و در طیف گسترده ای از محصولاتی که استفاده می کنیم، وجود دارد. به عنوان مثال نانی که هر روز می خوریم، دارای مقادیری از جوش شیرین است و به همین دلیل دارای پف و تردی خاصی می باشد. با توجه به کاربرد جوش شیرین و عمده موارد مصرف آن، مراکز عدیده ای هستند که نسبت به فروش این ماده اقدام کرده اند. برای خرید جوش شیرین طبیعی می توانید از فروشگاه های مختلف به صورت حضوری و اینترنتی خریداری کنید. یکی از روش های آسان و مقرون به صرفه برای خرید جوش شیرین طبیعی خرید از وب سایت فروشگاهی دیجی شیمی است. شما می توانید با پرداخت هزینه مربوط به آن محصول را در سایت اینترنتی سفارش داده و پس از مدت کوتاهی درب منزل تحویل بگیرید.

جوش شیرین صنعتی

جوش شیرین صنعتی از واکنش کربن دی اکسید محلول در آب، آمونیاک و سدیم به شکل رسوب حاصل می‌شود که پس از صاف و خشک کردن آن پودر بلورین و سفید به دست می آید که همان جوش شیرین صنعتی است و با نام عامیانه جوش شیرین شناخته می شود. موارد کاربرد جوش شیرین صنعتی هم متنوع می باشد و می توان آن را ماده ای محبوب در صنعت نامگذاری کرد.

کاربرد جوش شیرین

جوش شیرینکاربردهای فراوانی دارد. از جوش شیرین می توان در مصارف خانگی پخت و پز و ... استفاده کرد.

_ از جوش شیرین می توان برای پخت نان های سنتی خوشمزه استفاده کرد. همچنین به نخود فرنگی سفت شده در حال جوشیدن می توانید مقدار کمی جوش شیرین به آن اضافه کنید تا سریع نرم شود.

_اصلی ترین کاربرد جوش شیرین به عنوان یک محلول پاک کننده قوی است که می توانید در خانه از آن استفاده کنید. جوش شیرین قدرت پاک کننده بسیار بالایی دارد. برای پاک کردن لکه هایی همچون قهوه و نیز تمیز و سفید کردن اجسام مورد استفاده قرار می گیرد.

_ جوش شیرین یک ماده ضد قارچ و ضدعفونی کننده است، از آن در فضای باز و ضدعفونی کردن سطوح مختلف و استخرها استفاده می شود. کاربرد جوش شیرین در اماکن عمومی نظیر استخرها و ... یکی از مهم ترین موارد استفاده از این ماده می باشد.

_ در کتابخانه ها و فروشگاه ها از جوش شیرین برای از بین بردن بوی کپک هایی که در لابه لای صفحات کتاب ها به مدت طولانی باقی مانده است، استفاده می شود.

_ از جوش شیرین می توانید برای حذف بوی بد سرکه که مدت طولانی باقی مانده است، استفاده کرد. همچنین برای ترد کردن گوشت ها به هنگام طبخ غذا مورد بهره قرار می گیرد. با جوش شیرین می توان از دلمه شدن شیر پیشگیری کرد. در جدول زیر برخی از موارد کاربرد جوش شیرین را در یک نگاه مشاهده کنید.

قیمت جوش شیرین دامی

جوش شیرین دامی به علت کریستال بودن، نسبت به جوش شیرین طیور قیمت بالایی دارد. کاربرد جوش شیرین تولید داخل کشور، به لحاظ قیمت و کیفیت از نمونه خارجی آن مقرون به صرفه تر است، زیرا با وجود قیمت مشابه کیفیت جوش شیرین تولید داخل نسبت به محصول خارجی بالاتر است.

قیمت جوش شیرین فله

جوش شیرین از جمله مواد شیمیایی در صنایع غذایی محسوب می‌شود. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که قصد خرید جوش شیرین فله ای را دارید، می توانید تهیه آن را به سایت دیجی شیمی بسپارید. این مرکز با سابقه طولانی در زمینه عرضه مواد شیمیایی، توانسته رضایت طیف گسترده ای از مشتریان خود را به دست آورد. هم چنین از نظر قیمت جوش شیرین فله، شرایط ایده آلی را برای مشتریان فراهم آورده است. رقابتی بودن قیمت جوش شیرین فله در این مرکز دلیلی جز حذف حضور واسطه ها ندارد و با عرضه مستقیم محصولات شیمیایی، تلاش شده تا جای ممکن از افزایش قیمت خودداری گردد. خرید از این مرکز بسیار آسان بوده و شما می توانید با ورود به سایت دیجی شیمی، به صورت آنلاین سفارش خود را ثبت کنید. هم چنین امکان تماس تلفنی با کارشناسان بازرگانی این مرکز و سفارش از این طریق نیز مهیاست.

مزایا و معایب جوش شیرین

_ به برخی از مزایا و کاربرد جوش شیرین در زیر اشاره شده است؛

*سفید و بلورین کردن دندان ها: مسواک را مرطوب کنید و با جوش شیرین آغشته کرده سپس بر روی دندان های خود بمالید این عمل باعث سفید و براق شدن دندان ها می شود.  

*لایه برداری قوی: کاربرد جوش شیرین به عنوان یک محصول برای پاکسازی و لایه برداری صورت مناسب است. جوش شیرین را به همراه آب به حالت خمیری شکل تهیه کنید و به صورت خود بزنید و با آب ملایم صورت را بشویید.

*آفتاب سوختگی در اثر اشعه نور خورشید؛ اگر پوست شما دچار آفتاب سوختگی شده است جوش شیرین می تواند پوست را بهبود ببخشد. بنابراین محل آفتاب سوختگی را بشویید و جوش شیرین را با آب مخلوط کرده، سپس روی قسمت آسیب دیده قرار دهید.

*درمان نیش زدگی و گزیدگی: یکی از موارد کاربرد جوش شیرین، استفاده در درمان نیش زدگی حشرات است. هنگامی که بدن شما دچار خارش یا درد ناشی از نیش حشرات و مارگزیدگی شد، ابتدا جوش شیرین  را به حالت خمیری شکل تهیه کنید و بر روی قسمت های آسیب دیده بدن قرار دهید تا ورم کاهش پیدا کند.

*از بین بردن بوی بد پا: اگر پاهایتان بوی بد می دهد یک سطل آب گرم بردارید، سپس ۱ فنجان جوش شیرین و آب لیمو به آن اضافه کنید و پای خود را در آن قرار دهید بعد از ۲۰ دقیقه خارج کنید. همچنین می توانید مقداری جوش شیرین درون کفش ریخته تا از بوی بد آن جلوگیری کند. این کاربرد جوش شیرین به نسبت دیگر روش های از بین بردن بوی بد پا، اقتصادی تر و بی ضرر تر می باشد. 

به برخی از معایب جوش شیرین در زیر اشاره می کنیم؛

_استشمام بوی جوش شیرین امکان سوزش در بینی یا گلو را موجب می شود.

*از دیگر مضرات استفاده از جوش شیرین بروز زخم معده، ایجاد مشکل در جذب مواد آلی همانند کلسیم، فسفر و آهن، کاهش میزان فشار خون، مختل شدن هوشیاری فرد، بروز کم خونی، تنگی نفس، ابتلا به بیماری های کلیوی، یبوست و... است‌.

*به دلیل ضد اسیدی بودن جوش شیرین با وارد شدن به معده باعث از بین رفتن اسید معده می شود که هضم غذا را دچار اختلال می کند.

* کاربرد جوش شیرین در مواد غذایی گوشتی باعث تیره شدن رنگ  کباب و سفت شدن آن می شود که برای انسان ماده ای مضر محسوب می شود.

*نمی توان از جوش شیرین در پخت تمام نان ها استفاده کرد، زیرا برای بدن زیان آور است.

ایمنی کار با جوش شیرین

کاربرد جوش شیرین چه در منزل به عنوان نوعی ضد عفونی کننده و تمیز کننده و چه در بخش های مختلف صنایع، آگاهی از نکات ایمنی کار با آن را ایجاب می کند. استفاده از جوش شیرین به میزان اندک برای بدن ضرر ندارد. استشمام بوی جوش شیرین امکان ایجاد سوزش بینی و گلو موجب می شود، در صورت برخورد جوش شیرین به پوست های حساس سوزش شدید یا خارش پوست ممکن است به وجود بیاید. همچنین تماس جوش شیرین با چشم ها سوزش چشم و سرخ شدن آن را هم به دنبال دارد.